Eine richtig schöne leckere Schokobombe. Ein Muss für Schokfans
Nutella Stuffed Chocolate Muffins
Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 200 ° C Umluft vorheizen
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Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen
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Ei, Buttermilch, Öl und Vanille in einer anderen Schüssel mischen
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Anschließend die trocken Zutaten unterrühren (am Besten nur noch mit einem Löffel vorsichtig unterrühren und nur kurz)
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Die Muffinformen halb füllen
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1 TL Nutella in die Mitte von jedem Muffin setzen
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Anschließend den restlichen Teig auf oben draufpacken
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Jetzt ca. 13-15 Minuten backen
Anmerkung
Es macht nichts, wenn die Muffins noch etwas weich innen sind. Sie schmecken viel besser und Schokoladiger, wenn sie nicht ganz durchgebacken sind. Wenn man sie zu lange drin lässt werden sie nur trocken.
