Schinken – Käse – Rucola Nudeln
Ein schnelles leckeres Rezept, wenn man abends mal keine Lust hat zu kochen.
Zutaten
Zubereitung
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Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
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In der Zwischenzeit den Rucola waschen und zur Seite stellen. Wer möchte, kann den Rucola noch etwas klein hacken
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Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten
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Schinkenwürfel dazugeben und ebenfalls anbraten
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Den Schmelzkäse mit etwas Milch dazugeben und schmelzen lassen
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Anschließend den geriebenen Käse dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen. Etwas Milch dazugeben, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat
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Die fertigen Nudeln mit in die Pfanne geben und mit der Soße vermischen
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Jetzt noch den Rucola unterheben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken
