Ein einfaches, aber total leckeres Gericht aus herzhaftem Schinken und einer cremigen Sahne Sauce, das Ruck-Zuck auf dem Tisch steht. Ein tolles Wohlfühlessen, ideal nach einem langen Tag.
Spaghetti in leckerer Schinken-Sahne-Sauce
Zutaten
Zubereitung
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Die Schinkenwürfel in einer Pfanne in etwas Öl anbraten
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Die ungekochten Spaghetti dazugeben und Sahne, Milch und Gemüsebrühe dazugeben.
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Alles bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Zwischendurch immer wieder umrühren, damit die Spaghetti nicht aneinander kleben. Falls die Flüssigkeit zu sehr einreduziert, kann noch etwas Brühe dazugeben werden.
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Sobald die Soße schön cremig ist, wird der Parmesan und die Kräuter dazugegeben und das Gericht mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
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Die fertigen Spaghetti anrichten und mit etwas Parmesan und frischen Kräutern garniert servieren.
