Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Eine einfache und schnelle Pasta mit cremiger Spinat-Frischkäse-Sauce. Durch den TK-Spinat ist das Gericht unkompliziert und schnell gemacht. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zubereitungszeit 15 Min.

Gesamtzeit 15 Min.

Zubereitungs-Methode: kochen, Vegetarisch

Gänge: Hauptgericht, Vegetarisches

Schwierigkeit: Anfänger

Portionen: 2

Beschreibung

Zutaten

250 g Spaghetti
250 g Spinat (TK)
1 Packung Frischkäse (175-200g)
1 Zwiebel (klein)
Öl
Salz & Pfeffer
Muskatnuss
Parmesan (optional)

Zubereitung

1
Den TK-Spinat antauen lassen.
2
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
3
In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl glasig braten.
4
Den angetauten Spinat dazugeben und mitgaren.
5
Wenn der Spinat fertig ist, den Frischkäse dazugeben und unterrühren, bis er geschmolzen und gut mit dem Spinat vermischt ist.
6
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
7
Die fertigen Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
8
Alles gut vermischen, bis die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
9
Optional noch 1-2 Minuten ziehen lassen und nach Wunsch mit Parmesan servieren.

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